J.J Jerk

四日市を拠点に夫婦で営むジャマイカンフードのお店「J.J Jerk」です。

カナダ・トロントのカリブタウンで出会ったジャークチキンの美味しさに魅了され、実際にジャマイカを訪問。現地のジャークチキンはもちろん、ジャマイカ料理や家庭料理まで数多く味わい、その経験をもとに夫婦で何度も試作を重ねました。

炭火でじっくり焼いたジャークチキンやポークは別格！「日本にも本場ジャマイカの味を広めたい！」という想いから、2025年1月にカナダから帰国し、四日市で活動をスタート。現在は四日市での間借り営業を中心に三重・名古屋を拠点に、各地のイベントやフェスへ出店しています。

皆さまにジャマイカの味、雰囲気や文化を少しでも感じていただけたら嬉しいです。ぜひご賞味ください！