FOOD VENDOR
出店日：11/22(日)
ジャンル
愛知にて狩猟したジビエや地元畜産品の腸詰
出店エリア・ブース
東別院会場・飲食露天・物販 そ
『愛知の里山からこだわりジビエを猟師自らお届け』
名古屋のドイツ料理店にて肉加工を修行した店主が愉快でクセが凄い仲間たちと自ら狩猟をしながら愛知の里山と都市部の循環と共生をテーマに地元愛知の畜産やジビエ肉、伝統ドイツ製法で作られた
肉加工品をお届け致します。
