薪窯料理ひげどんぐり

ひげどんぐりはハイエースに薪窯を乗せた移動するピザ屋です。国産小麦粉をオリジナルブレンドした生地に、拘りのソースや季節の食材を乗せ約480℃の窯で一気に焼き上げます。小さいお子さまからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなに安心して「おいしい！」を楽しんでもらいたい。そんな思いでピザを焼いています。