17th
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ジビエと腸詰屋 ひなた商店

FOOD VENDORS

NAM17th出店

エリア:east

出店日:日曜日

店舗名:ジビエと腸詰屋 ひなた商店

出店ジャンル:
愛知にて狩猟したジビエや地元畜産品の腸詰

『愛知の里山からこだわりジビエを猟師自らお届け』 名古屋のドイツ料理店にて肉加工を修行した店主が愉快でクセが凄い仲間たちと自ら狩猟をしながら愛知の里山と都市部の循環と共生をテーマに地元愛知の畜産やジビエ肉、伝統ドイツ製法で作られた 肉加工品をお届け致します。